Limetten halbieren. Von 2 1/2 Früchten den Saft auspressen. 230 ml Wasser, Limettensaft und Grenadinesirup verrühren und in einen Eiskugel-Beutel füllen. Über Nacht einfrieren. Übrige Limettenhälfte mit Folie abdecken und in den Kühlschrank legen.
Eiskugeln in einen Gefrierbeutel umfüllen. Beutel gut verschließen und das Eis mit einem Fleischklopfers oder schweren Topf zerkleinern. Eis auf 4 Gläser verteilen.
Je 3 EL Whiskey-Likör dazugeben. Zum Schluss jeden Cocktail mit Sekt aufgießen. Von der restlichen Limettenhälfte 4 Scheiben abschneiden. An die Glasränder stecken. Southern Red mit Strohhalmen servieren.
