1 Zitrone
375 ml Holunderbeersirup
100 ml Weißwein
150 ml Wasser
1 Stück Anis
1 Zimtstange
3 EL brauner Zucker
Kandiszucker nach Belieben

1. Zitrone waschen und vier sehr dünne Scheiben abschneiden. Restl. Zitrone auspressen.

2. Zitronensaft mit Holunderbeersirup, Wein, Wasser, Anis, Zimtstange und Zucker erhitzen.

3. Mit Kandis abschmecken und durch ein Sieb in Groggläser füllen. Mit je einer Zitronenscheibe garniert servieren.