200 g Erdbeeren80 ml weißen Rum3 El Puderzucker250 g Crushed Ice4 Kugeln VanilleeisZitronenmelisseblättchen
Erdbeeren waschen, putzen und würfeln. Mit Rum und Puderzucker pürieren. Crushed Ice dazugeben, einmal kräftig durchmixen und in 4 gefrostete Gläser füllen. Je 1 Kugel Vanilleeis daraufgeben. Mit Melisseblättchen garniert servieren.