2 bis 3 Eiswürfel
4 cl Gin
je 1 cl Birnengeist und Zitronensaft
ca. 1/2 Glas Sekt 
1 TL Zuckersirup
je 2 bis 3 Birnenstückchen und grüne Maraschinokirschen

Eiswürfel in den Shaker geben. Gin, Birnengeist, Zitronensaft und Zuckersirup dazugießen. Kurz schütteln, in ein Glas abseihen. Birnenstücke und Maraschinokirschen dazugeben. Mit Sekt auffüllen, evtl. mit einem Pfefferminzzweig dekorieren. Mit Bar-Löffel servieren.