400 g Wasser- und 100 g Galia-Melonenfruchtf leisen von Kernen befreien. Mit 1 EL Joghurt und 1-2 TL Himbeergelee mit dem Pürierstab oder im Mixer fein pürieren. Püree in 2 Gläser geben, mit reichlich zerstoßenem Eis auffüllen. Jeweils mit 1 Klacks Himbeergelee, 1 Melonenspalte und Minzeblättchen anrichten.