1/4 1 Bitter Lemon
6 cl Cassis
1/4 1 trockener Weißwein
6 cl Himbeersirup
6 cl Passoa
2 Zitronen
2 Limetten
3 Stängel Melisse
0,75 1 trockener Sekt

Zubereitung - Zeit ca. 15 Minuten:

Zitronen und Limetten waschen, in dünne Scheiben schneiden, halbieren, in ein Bowlegefäß geben. Himbeersirup, Passoa, Cassis darauf geben, 1 Stunde ziehen lassen.

Lemon und Weißwein dazugeben und mit dem Sekt auffüllen.

Gewaschene Melisse hinzufügen, kurz kaltstellen.