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Zutatenliste

125 g Gurke
1 kleiner Bund Basilikum
500 ml Buttermilch
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Gurke abbrausen, kleinwürfeln. Basilikum abbrausen, trockenschütteln. Blättchen von den Stielen zupfen. Beides mit der Buttermilch im Mixer fein pürieren. Salzen und pfeffern.

Zubereitung ca 10 Min, pro Person 103 kcal, E 9 g, F 1,5 g, KH 12 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    2
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    103
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    1,5 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    9 g
  • Kohlehydrate
    12 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    20. Dezember 2010
  • Gelesen
    2163

Kommentare


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