Je 1 Tl in 4 Gläser geben. Tia Maria und Rum dazugeben und den Espresso darübergießen. Die Sahne mit dem Puderzucker cremig (nicht steif) schlagen. Jedes Getränk mit einer Sahnehaube krönen und sofort servieren.
Zubereitungszeit ca 5 Minuten, pro Glas ca 170 kcal