2 Stangen Zitronengras putzen, waschen, schräg in Stücke schneiden und leicht einschneiden. 4 Beutel weißen Tee nach Packungsanweisung, jedoch mit Zitronengras, 6 EL Zucker und 1 l kochendem Wasser zubereiten. Teebeutel herausnehmen und Tee kalt stellen. Ca. 15 Hornveilchen, reichlich Eiswürfel und Zitronengras in ein passendes Gefäß geben. Mit Tee auffüllen