12 g Gwendalinas Backäpfelchen-Tee
250 ml naturtrüber Apfelsaft
2 Zimtstangen
4 EL Ahornsirup
1 fester Apfel (z.B. Elstar)
2 EL helle Rosinen
2 EL geröstete Mandelblättchen

Den Tee mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb in eine Kanne umfüllen und warm halten. Apfelsaft mit Zimtstangen und Ahornsirup erhitzen. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Rosinen und Apfelspalten im heißen Apfelsaft 5 Minuten ziehen lassen. Die Spalten auf Holzspieße stecken. Dann auf Gläser ver-teilen. Tee mit dem Saft mischen und darüber gießen. Mit Mandelblättchen bestreut servieren.

Pro Glas ca. 151 kcal (634 kJ). Zubereitungszeit ca. 35 Minuten.