3 Zimtstangen
1 Tl gemahlener Zimt
1 Tl Kardamomkapseln
200 g brauner Kandinszucker
700 ml Weinbrand
100 ml Apfelsaft

3 Zimtstangen, l TL gemahlener Zimt, l TL Kardamomkapseln und 200 g braunen Kandiszucker in eine verschließbare Flasche füllen. 700 ml Weinbrand und 100 ml Apfelsaft zugießen. Flasche gut verschließen und durchschütteln. Den Likör mindestens 2 Wochen ziehen lassen, sodass sich der Kandiszucker vollständig gelöst hat. Kalt stellen.