400 g Nudeln
1 kg Blattspinat
300 g gek. Schinken
2 Becher Sahne
1 Schale Sahnekäse
Salz, Pfeffer 
Paprika
Stückchen Gouda

Nudeln in Salzwasser kochen. Blattspinat gut auswringen und abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Den Blattspinat ein wenig salzen und pfeffern. Kochschinken würfeln und zugeben.

Sahne mit dem Sahnekäse verrühren, Paprikapulver zugeben. Die Masse über die Nudeln geben und mit Käseraspeln bedecken.Im Backofen - 1 Std. - 200°C.