300 g Nudeln
400 g Zucchini
6 El Milch
Salz
1 El Öl
200 g Salami
1 Becher Joghurt
2 Eier
50 g geriebener Käse

Die Nudeln kochen. Zucchini schälen, entkernen und würfeln. Milch und Salz zum Kochen bringen, Zucchiniwürfel darin 5 Minuten sacht dünsten lassen.

Die Salami und die Zwiebel würfeln und im heißen Öl dünsten.

Nudeln, Zucchini und Salami mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Joghurt und Eier verrühren und übergießen.

Backofen auf 200 Grad vorheizen und 20 Min überbacken. Dann den Käse über streuen.