800 g Porree
40 g Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Sojasauce
8 Scheiben Leberkäse
150 g Pikantje von Gouda
1 El gehackte Petersilie

Den Porree in 2-3 cm lange Stüceke schneiden. Mit der Butter im geschlossenen Topf dünsten. Mit den Gewürzen abschmecken.

Den Porree auf dem Leberkäse verteilen, etwas von dem Käse darüber streuen. Die Scheiben aufrollen, mit Zahnstochern feststecken und in eine Auflaufform setzen.

Den restlichen Käse darüberstreuen und bei 180 Grad 20 Min backen. Mit Petersilie bestreuen, dazu Kartoffelpürree servieren.