125 g kalten gekochten Reis1 kleingehackte leicht angekochte grüne Paprika1 El gehackte Zwiebel2 Scheiben Kochschinken300 g Ananasstücke gut abtropfen lassen1/2 Tl Salz1/4 Tl Pfeffer
Reis mit dem kleingeschnittenen Schinken vermischen. Ananas, Paprika und Zwiebel dazugeben, gut mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.