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Brenndi Mehlsupp - gebrannte Mehlsuppe

Suppen und Eintöpfe

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Zutatenliste

1/2 Eßl. Butter
2 gestrichene Eßl. Mehl
1/2 l Wasser
1 Prise Salz

Zubereitung

Das Mehl in der heißen Butter hellbraun rösten, langsam mit kaltem Wasser ablöschen und heißes Wasser nachfüllen. Man salzt die Suppe und lässt sie langsam 1 Stunde durchkochen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    13. Februar 2013
  • Gelesen
    2825

Kommentare


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