250 g durchwachsener Speck
375 g Zwiebeln
2 eingelegte Peperoni
1 El Paprikapulver
1 Stange Lauch
2 Dosen Tomatenmark
1 Brühwürfel
1,5 l Wasser
3 Spritzer Tabasco
2 El Sojasauce

Die Zwiebeln und den Speck golgelb anbraten und mit der Brühe auffüllen. Die restlichen, zerschnittenen Zutaten hinzugeben. 20-30 Min kochen und mit Tabasco und Sojasauce abschmecken. Die Suppe ist fertig, sobald der Lauch gar ist.

Gut abschmecken.