Für die Käsecreme Tomaten abtropfen und fein würfeln. Zwiebeln schälen, hacken. Limburger fein würfeln. Frischkäse und Butter verrühren. Limburger zugeben und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebeln und Tomaten unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Für das Jägermett Senfkörner grob zerstoßen. Mit Mett und Majoran verkneten. Mit Pfeffer, Paprika und evtl. Salz abschmecken.
Salat waschen und kleiner zupfen. Baguette in je 5 Stücke schneiden. Jedes Stück aufschneiden und nach Belieben mit Salat belegen.
Jeweils 5 untere Brothälften mit Käsecreme und mit Jägermett bestreichen. Mett mit Röstzwiebeln und Majoran bestreuen. Baguettedeckel daraufsetzen und leicht andrücken.
zubereitungszeit ca. 30 Min. Portion ca. 510 kcal 22 g E - 24 g F - 47 g KH
