500 g Tomaten1 rote Zwiebel2 Lauchzwiebeln100 g Fetawürfel1 El Essig3 El OlivenölSalz, PfefferZucker8 geröstete Baguettescheiben
Tomaten waschen, kleinschneiden. Zwiebel in Ringe hobeln und Lauchzwiebeln hacken. Alles mit Fetawürfeln wüschen. Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker verqurlen und unterheben. Auf die Baguettescheiben anrichten.