Käse in 24 Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Käsewürfel, Oliven und Tomaten abwechselnd auf 12 Holzspieße stecken und mit buntem Pfeffer würzen.
Für den Senfdip Schmand, Honig und Senf verrühren. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und in kleinen Schalen anrichten. Spieße auf Platten oder in Bechern anrichten und mit Senfdip servieren.
Die Käsespieße können Sie nach Lust und Laune variieren. Fruchtig wird es mit Weintrauben, aromatisch mit eingelegter Paprika oder getrockneten Tomaten und würzig mit Gewürzgurken.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Pro Stück: ca. 170 kcal E 10 g, F 13 g, KH 3 g
