150 g Mehl
2 Tl Backpulver
60 g Zucker
l Ei
65 g Butter
l kg Schichtkäse
200 g Zucker
4 Eier, getrennt
200 g Rahm
100 g Butter
2 Pck Vanillepudding

Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Ei und Butter einen Mürbeteig kneten.

Aus Schichtkäse, Zucker, Eigelb, Rahm, Butter und Vanilelpuddingpulver den Quark zubereiten. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.

Bei 180 Grad 2 Std backen