300 g Weizenmehl
1 Pk Trockenhefe
1 geh. Tl Salz
1 El Öl
125 ml lauwarme Milch
250 ml Wasser

Mehl mit Backpulver mischen. Salz, Öl, Milch und Wasser zugeben.

Alle Zutaten gut durchkneten und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig sichtbar vergrößert hat. Nochmal kurz durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zwei etwa 40 cm lange Rollen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und nochmals gehen lassen, bis sich die Rollen sichtbar vergrößert haben.

In einen auf 225 Grad vorgeheizten Backofen ca 25 Min backen