Joghurt in eine Schüssel geben, im Joghurtbecker Öl, Zucker und Mehl
abmessen. Eigelb, Backpulver und das steifgeschlagene Eiweiß
unterziehen, ebenso das kleingeschnittene Obst.
Alles in eine Kuchenform geben und im 200 Grad heißen Ofen ca 1
Stunde backen. Mit Puderzucker bestreuen und mit Zuckerguss versehen.