500 g Quark 20%
2 Birnen oder aus der Dose
30 g Schokolade
100 g Puderzucker
ca 2 El Zitronensaft
1 Pk Vanillinzucker

Rühren Sie den Quark mit Zitronensaft und Zucker glatt. Schälen Sie die Birnen, entfernen das Kernghäuse und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke. Geben Sie sie zu dem Quark. Hacken Sie die Schokolade mit einem Messer klein und heben sie unter den Quark und heben noch 1 Pk Vanillinzucker unter.

Geben Sie die Creme in vier Schälchen oder eine Schüssel und lassen sie im Kühlschrank noch etwas durchziehen.