2 Limetten
500 g Quark 20%ig
500 g Mascarpone
300 g Vollmilch-Joghurt
2 Pk Vanillinzucker
50 g Zucker
3 El Mineralwasser
Limettenspalten zum Verzieren

Pressen Sie die Limetten aus. Geben Sie den Quark, Mascarpone, Joghurt, Vanillezucker, Zucker und Limettensaft in eine Rührschüssel und verrühren alles glatt. Rühren Sie das Mineralwasser unter die Creme und füllen Sie sie in eine Schüssel. Verzieren Sie sie nach Belieben mit Limettenspalten.