Puddingpulver, 3 El Zucker und 5 El Milch verrühren. Übrige Milch aufkochen lassen. Angerührtes Puddingpulver einrühren, nochmals aufkochen. Mandelpudding etwas abkühlen lassen. Schmand unterheben. Dessert in Gläser verteilen. Auskühlen lassen.
Kurz vor dem Servieren Tk-Beeren in einen Rührbecher geben und etwas antauen lassen. Likör und 2 El Zucker unterrühren. Mit einem Pürierstab etwas zerkleinern. Sofortauf dem Pudding verteilen.
Zubereitungszeit ca 15 Minuten, Wartezeit nicht eingerechnet. Pro Portion ca 310 kca, E 5 g, F 14 g, KH 38 g
