2 Schweinefilets oder kleine Schnitzel
250 g Camembert
100 ml Sahne
Pfeffer
Salz
Öl zum braten

Schneiden Sie die Filets in Scheiben und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Braten Sie von beiden Seiten je 3 Min pro Seite an. Schichten Sie in eine Auflaufform.

Entrinden Sie den Camembert und legen je eine Scheibe auf ein Stück Fleisch. Schwenken Sie die Pfanne mit der Sahne aus und gießen die Sauce über das Fleisch und den Käse.