500 g Schweinefleisch von der Nuss (kein Gulasch!)
man kann aber auch noch 250 g Rindfleisch dazu machen
1-2 El Maggei Würzmischung
1 Pk Chester Käse
1 Stange Lauch
1 Dose Champignons gechnitten
100 g geräucherter Bauchspeck kleingeschnitten
2 dicke Zwiebeln gewürfelt
1 Pk Jägersauce
1 1/2 Becher Sahne à 200 g

1. Schicht: Fleisch in kleine Würfel schneiden (deshalb kein Gulasch, weil dafür zu groß) dieses dann mit der Würzumischung vermegen und in einen geölten Bräter geben (nicht braten!)

2. Schicht: Käse darüberlegen

3. Schicht: kleingeschnittenen Lauch drüber

4. Schicht: Pize

5. Schicht: Zwiebeln werden mit dem kleingeschnittenen Bauchspeck gedünstet und dann erkalten lassen. Anschießend über die Pilze geben.

6. Schicht: Jägersauce, wird mit der Sahne verrührt und über dem Fleischtopf verteilt.

Topf soll 24 Stunden in den Kühlschrank.

Nach 24 Stunden wird er 2 Stunden bei 190 Grad mit geschlossenem Deckel in den Backofen gestellt. Nicht umrühren.

sehr gut