500 g Schweineschnitzelfleisch
2 El Öl
1 dicke Zwiebel
Salz
schwarzer Pfeffer
1/8 l heißes Wasser
1 Becher Sahne
150 g gekochter Schinken
100 g Gouda
2 El Weißwein

Öl erhitzen, Schnitzel würfeln und anbräunen. Zwiebel kleinschneiden und zum Schluß mitbräunen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser zufügen und 40 Min garen lassen.

Schinken und Gouda würfeln und mit der Sahne, dem Wein und dem Fleisch zufügen und solange erwärmen bis der Käse geschmolzen ist.

dazu paßt Reis