Ulrikes Kochbuch

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Schweinefilet im Bratwurstteig

Fleisch

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Zutatenliste

1 Schweinefilet 
1 kleine Form Bratwurst 
Salz
Pfeffer
1 Eigelb und
1 Zwiebel 
Blätterteig


Zubereitung

Schweinefilet salzen, pfeffern und anbraten

Bratwurst mit Salz, Pfeffer, Eigelb und der Zwiebel vermengen.

Blätterteig ausrollen, dann Bratuwurst und Filet daraufgeben und aufrollen. Mit Eigelb bestreichen und bei 175 Grad 1 Stunde backen

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    2
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    01. Juli 2008
  • Gelesen
    3449

Notizen

schmeckt ausgezeichnet

Kommentare


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