2 Schweinefilets
150 g Schinken oder Dürrfleisch
2 gr Zwiebeln
1 Dose  Champignons kleingeschnitten
250 g gewürfelter Gouda
50 g Bratwurstbrät

Schweinefilets kurz anbraten. Den Schinken und die beiden Zwiebeln dünsten. Dann Schinken, Champignons, Gouda und Bratwurstbrät vermengen. Nun wird jedes Filet umhüllt und in einer gefetteten Form bei 220 Grad gebacken ca 45 Min