50     Gramm  Butter
      3            Eier
      1     Prise  Salz
                   Pfeffer
                   Muskat
      1      Teel. Senf
      1      Essl. Gehackte Petersilie
    250     Gramm  Mehl
      1      Teel. Backpulver
    1/8       Ltr. Sahne
    250     Gramm  Schnittkäse
    125     Gramm  Roher Schinken
    125     Gramm  Gekochten Schinken

Die Zutaten der Reihe nach (bis auf das Backpulver) zu einem
Rührteig verarbeiten. Die Sahne unterziehen. Die anderen Teile
würfeln und unter die glatte feste Masse geben.

Eine Kastenform mit Pergamentpapier auslegen und einfetten.
Pastetenteig hineingeben und knapp 1 Stunde im vorgeh Backofen bei
180-200 Grad goldbraun backen.

Pastete würzen, aufschneiden und heiß servieren.