250     Gramm  Spaghetti oder Makkaroni
    200     Gramm  Gekochten SChinken
      1            Gehackte Zwiebel
      4      Essl. Geriebener Käse
      1    Becher  Saure Sahne
      2            Ganze Eier
                   Salz
                   Pfeffer
                   Muskat
                   Butter

Auflaufform mit Butter ausstreichen, gekochten Schinken in Streifen
schneiden und mit der gehackten Zwiebel mischen. Nun eine Lage
Nudeln, eine Lage Schinken / Zwiebeln in die Auflaufform geben, als
oberste Schicht Nudeln.

Von der Sahne und den Eiern, sowie Salz, Pfeffer, Muskat, gut
durchgeschlagenen Tunke bereiten und über das Nudel-Schinken-Gemisch
geben. Obenauf geriebenen Käse und Butterflöckchen.

Im Rohr goldgelb backen. 45-50 Min bei 220 Grad