250     Gramm  Spaghetti
    100     Gramm  Grüne Paprikaschoten
     20     Gramm  Butter für die Form
    100     Gramm  Salami in dünnen Scheiben
    250     Gramm  Tomaten
      4            Eier
    1/2     Tasse  Milch
      1      Teel. Speisestärke
     25     Gramm  Geriebener Parmesankäse
      1      Teel. Italienische Kräutermischung
      1      Teel. Paprika edelsüß
      1      Teel. Feingeh. frisches Basilikum
    1/2      Teel. Salz
    150     Gramm  Mittelalter Gouda
      2      Essl. Olivenöl
      2      Essl. Schnittlauchröllchen

Die Nudeln in Salzwasser in etwa 8 Min garen. Die Paprika quer in
feine Scheiben schneiden. Während der letzten 2 Kochminuten mit den
Nudeln garen. Beides in ein Sieb abgießen, kurz kalt überbrausen und
abtropfen lassen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Den
Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Nudelmsichung in die vorbereitete Form geben. Die Salamischeiben
darüberlegen. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und über die
Wurst legen. Die Eier mit der Milch, der Speisestärke, dem Parmesan
und den Gewürzen verquirlen und über die Tomaten gießen. Den Gouda
grob reiben und darüberstreuen. Etwas Öl darüberträufeln. Den
Auflauf etwa 30 Min im heißen Backofen backen. Mit den
Schnittlauchröllchen bestreut servieren.