Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca 10 Min garen. Basilikum waschen, trockenschütteln und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Gouda reiben.
Milch und Eier sorgfältig verqurilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gouda unterrühren. Spaghetti abgießen und in eine gefettete Pizzaform (26 cm) oder in eine entsprechend große Springform legen.
Eiermilch darübergießen. Lauchzwiebeln, Basilikum, Tomaten, Salami und Mozzarella darauflegen. Mit Thymian bestreuen. Alles im heißen Backofen bei 200 Grad / Umluft 175 Grad ca 30 Min backen. Evtl mit Basilikum garnieren.
