Die Spaghetti in kochendes Salzwasser geben. Das Olivenöl hinzufügen
und die Nudeln in sprudelndem Wasser in 8-10 Min bißfest kochen. Auf
ein Sieb zum abtropfen geben. Die Butter cremig rühren, die Sahne
dazgueben. Den Parmesan nach und nach unterrühren. Die Kräuter sehr
fein hacekn, den Knoblauch schälen und auf Salz zerreiben. Die
Kräuter und den Knoblauch zur Butter-Käse-Mischung geben und gut
verrühren. Die heißen Spaghetti wieder in den Topf zurückgeben und
schnell und locker mit der Kräuter-Parmesanbutter vermengen.
Zu den Spaghetti schmeckt kurzgebratenes Fleisch
