60     Gramm  Butter oder Margarine
                   Salz
                   Pfeffer aus der Mühle
    1/4      Pack. Tk-Kräuter
      1            Knoblauchzehe
      4  Scheiben  Toast- oder Weißbrot
                   Petersilienblättchen

Die weiche Butter oder Margarine mit Salz, Pfeffer und den Kräutern
mischen.

Die Knoblauchzehe abziehen. Das Toastbrot rösten, danach mit
Knoblauch einreiben. Mit Kräuterbutter bestreichen.

Die Scheiben einmal diagonal durchschneiden. Auf Tellern anrichten
und mit Petersilienblättchen garnieren.