3 Scheiben (à 75 g) TK-Blätterteig
Backpapier
1 Ei
2 Tl Sesam

3 Scheiben à 75 g) TK-Blätterteig nebeneinanderlegen und auftauen lassen. Aus dem Teig kleine Blüten (ca. 5 cm 0) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit 1 verquirlten Eigelb bestreichen und mit 2 TL Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 X/Umluft: 180°C/ Gas: s. Hersteller) ca. 12 Minuten backen.