Die Melone in mundgerechte Stücke schneiden oder mit dem Kugelausstecher Melonenkugeln auslösen. Den Schinken in Streifen schneiden oder reißen.
Auf jedes Spießchen einen Schinkenstreifen und ein Stück Melone stecken und mit dem Curry-Dip servieren. Dazu schmeckt knuspriges Baguette.
Zubereitungszeit 10 Minuten, pro Portion 337 kcal, 1411 kJ, 12 g E, 49 g KH, 10 g F