Nüsse fein mahlen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Kalte Butter in Stückchen mit gemahlenen Nüssen, Mehl und Paprikapulver gut verkneten. Teig auf einer bemehltenArbeits-fläche dünn ausrollen, Kekse daraus ausstechen. Mit einer Gabel ein Muster hineinstechen. Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech im Ofen in 8-10 Minuten goldgelb backen.
Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Bis zum Servieren in einer gut verschlossenen Dose aufbewahren.
pro Portion 375 kcal, 1580 kJ, 34 g KH, 6 g E, 24 g F
