Ulrikes Kochbuch

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Filet-Spießchen

Fingerfood und Aperitifs

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Zutatenliste

200 g Schweinefilet
100 g Ananasfruchtfleisch
100 g Mangofruchtfleisch
100 g Gurkensticks
Salz
Pfeffer
2 El Öl
Thymian

Zubereitung

200 g Schweinefilet, je 100 g Ananas- und Mangofruchtfleisch sowie 100 g Gurkensticks in je 20 Stücke schneiden, aufspießen. Salzen, pfeffern, in der Grillpfanne in 2 EL Öl auf jeder Seite ca. 2 Min. braten, mit Thymian bestreuen.

Zubereitungszeit Ca. 30 Min.  Pro Stück ca. 28 kcal, E: 2 g, F: 1 g, KH: 16 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    20 Stück
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    28
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    1 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    16 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    10. November 2012
  • Gelesen
    1054

Kommentare


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