je 4 Scheiben Weißbrot und Schinken (z.B. Parma)
4 Tomaten
1/2 gelbe Paprikaschote
5 Champignons
Salz
Pfeffer
150 g Mozzarella in Scheiben

Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Gemüse putzen, in Scheiben bzw. Streifen schneiden. Brot mit Schinken, Gemüse belegen, salzen, pfeffern. Käse darauflegen und ca. 15 Min. backen. Evtl. mit Kresse garnieren.

Zubereitung Ca. 20 Min. Pro Port. ca. 210 kcal, E: 15 g, F: 9 g, KH: 16 g