1 Baguette (ca. 200 g)
2 EL Olivenöl
1 Dose Gemüsemischung Provencalische Art (425 ml)
100 g Ziegenkäserolle

Elektro-Backofen auf 200 Grad vorheizen. Baguette der Länge nach durchschneiden und anschließend halbieren, sodass vier Teile entstehen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Gemüsemischung Provencalische Art belegen. Ziegenkäse in Scheiben schneiden, auf dem Gemüse verteilen und ca. 5-10 Minuten überbacken (Elektro-und Erdgasbackofen: 200 Grad/ Stufe 4, Umluft 180 Grad).