200 g geräucherter Lachs, dünn geschnitten
75 g getrocknete Cranberries
75 g Lätta mit Joghurt
1/2 Bund Dill
Salz
Pfeffer

Lachs in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Dili waschen, trockenschütteln und die Fähnchen abzupfen, die Hälfte des Dills fein schneiden. Lätta und Cranberries verrühren, mit Salz, Pfeffer und fein geschnittenem Dill abschmecken.

1 TL Cranberrie-Lätta auf die Lachsstücke geben, die Ränder nach oben drücken (wie kleine Säcke), und in die verbleibende Lücke ein Dillfähnchen stecken.

Zubereitungszeit ca. 20 Min. Pro Portion ca. 151 kcal E 10 g, F 11 g, KH 3 g