TK-Shrimps auftauen lassen Shrimps abspülen und trocken tupfen. Sahne halbsteif schlagen Mayonnaise unterrühren. Knoblauch schälen, durchpressen und zufügen. Dill waschen, fein schneiden und, bis auf etwas zum Garnieren, unterheben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Avocados halbieren und entste nen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Stücke schneiden Sofort mit Zitrone beträufeln. Mit Shrimps und Soße mischen.
Salat waschen, trocken tupfen Kurz vorm Servieren die Shrimps in den Salatblättern anrichten. Mit restlichem Dill garnieren.
Getränk: kühler Weißwein.
zubereitungszeit ca. 25 Min. evtl. auftauzeit Ca. 1 Std. Portion ca. 360 kcal 12 g E o 32 g F o 4 g KH
