1 kg Schweinegulasch
1 kg Rindergulasch
1 kg Kassler, in Würfel
1 kg Tomaten, gewaschen und grob zerkleinert
1 kg Zwiebeln, abgezogen und geachtelt
1 kg Paprika rot und grün, geputzt und in groben Würfeln
1 kg Mett
250 ml Gewürzketchup
250 ml Schaschliksauce
250 ml Zigeunersauce

Alle Zutaten wie im Rezept angegeben nach einander in einen großen Bräter. schichten. 24 Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen.

Backofen auf 200° vorheizen. Den Gulasch ca. 3 Stunden im Ofen garen lassen.