Ulrikes Kochbuch

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Spargel-Mais-Puffer

Snacks für die Party

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Zutatenliste

150 g Maismehl
2 Eier
250 ml Milch
1 Prise Salz
150 g Mais (Dose)
5 Stangen gegarte, gehackten grünen Spargel
4 El Öl

Zubereitung

Maismehl, Eier, Milch und Salz verrühren. Mai, Spargel unterrühren. Öl erhitzen und aus dem Teig goldbraune Puffer braten. Dazu schmecken Schmdn und Chilisauce

Zubereitung ca 20 Minuten, pro Portion ca 340 kcal, E 11 g, F 17 g, KH 35 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    340
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    17 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    11 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    03. April 2015
  • Gelesen
    943

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