10 Scheiben Speck
20 große saftige Trockenpflaumen ohne Stein
2 El Sonnenblumenöl
Holzspießchen

Speckscheiben quer halbieren. Je eine Trockenpflaume mit einem Stück Speck umwickeln. Mit je einem Holzspießchen alles feststecken.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Speckpflaumen darin rundherum knusprig braten, auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.