250 g Fleischwurst
125 g Gewürzgurken + ca. 4 EL Gurkensud (a. d. Glas)
150 g + 1 EL (25 g) Salatcreme
75-100 g Vollmilch-Joghurt
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
10 Tomaten (1-1,2 kg)
1 kleiner Gefrierbeutel
Petersilie zum Garnieren

Wurst und Gewürzgurken fein schneiden. 150 g Salatcreme, Joghurt und Gurkensud verrühren, würzen. Mit Wurst und Gewürzgurken mischen.

Tomaten waschen, je 1 Deckel abschneiden. Tomaten mit dem Teelöffel aushöhlen, mit Salat füllen. Deckel mit Salatcreme-Tupfen bespritzen, darauflegen. Mit Petersilie garnieren.