4 Scheiben Toastbrot
2 Scheiben Ananas (Dose)
4 TL mittelscharfer Senf
8 Scheiben (à ca. 15 g) Kasseleraufschnitt
50 g Gouda (Stück)
16 Cocktailkirschen
Cocktailspieße

Brot toasten. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Senf und 2 EL Ananassaft verrühren, Ananasscheiben damit bestreichen und vierteln.

Kasselerscheiben halbieren. Käse und Brotscheiben in 16 Stücke schneiden. Die Ananasscheiben in je 8 Stücke schneiden. Toastscheibchen mit Kasseler, Ananas und Käse belegen. Mit 1 Cocktailkirsche garnieren und feststecken.

Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Pro Portion: ca. 120 kcal E 7 g, F 5 g, KH 12 g